Еда сопровождала человечество всегда. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без нее невозможно, а потому тот, кто владеет кулинарией, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Он мечтал попасть на кухню фешенебельного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далекой от ожиданий.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий угадывать капризы избалованных гостей. За безупречной репутацией скрывается иная жизнь: тяга к спиртному, постоянные карточные долги и скверный нрав. В приступе ярости Баринов вселяет ужас, а в разгаре кутежа его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Но именно с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаились опытные повара, готовые подловить новичка на любой оплошности и устроить потеху.